La dénutrition est un phénomène fréquent et pourtant souvent négligé, en particulier chez les personnes âgées. Elle peut survenir aussi bien à domicile ou si la personne âgée est institutionnalisée, que ce soit en maison de repos ou à l’hôpital.
Comme elle menace l’autonomie de la personne, mais aussi le maintien de sa santé, la dénutrition est un état qui doit être pris très au sérieux.
Mais la dénutrition concerne tous les âges, y compris l’enfance. Elle peut être la conséquence d’une maladie et se déclare notamment souvent en cas de cancer. Elle est parfois la conséquence insidieuse d’une hospitalisation.
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